【摘 要】
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本文综述了微量元素锌与动物免疫器官发育、细胞免疫、体液免疫和与自由基防御系统的关系.指出低锌严重影响胸腺、法氏囊的发育,且影响程度随缺乏时间的延长而加剧.而采食过
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本文综述了微量元素锌与动物免疫器官发育、细胞免疫、体液免疫和与自由基防御系统的关系.指出低锌严重影响胸腺、法氏囊的发育,且影响程度随缺乏时间的延长而加剧.而采食过量的锌对免疫器官的发育同样造成不良影响.低锌可降低迟发性免疫反应,适宜锌水平可增加抗体滴度,提高免疫球蛋白水平.对于仔猪,高锌可提高过氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性,保护机体免受自由基损伤.
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