难忘黄桥烧饼节

来源 :美食 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzqq1984
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>年逾古稀,在我心目中所认可的节,除了传统民俗的清明、端午、中秋、春节,再就是老四节和新四节了。这是我的概括,不一定准确。老四节谁都知道,就是妇女节、劳动节、儿童节、国庆节;而新四节即为改革开放后时行的教师节、老年节、母亲节和父亲节。至于名目繁多的情人节、愚人节、感恩节、圣诞节、光棍节,等等等等,爱追时尚的尽管追去,我
其他文献
<正>在去西天取经的路上,一天中午,唐僧师徒来到一家烧饼店吃烧饼。八戒吃了一个没吃饱,又吃了一个,还没吃饱,继续吃,直到吃完第4个才觉得吃饱了。八戒拍拍肚子,叹口气说:"唉,早知道吃第4个能吃饱,先吃第4个该多好啊!"
期刊
<正>香酥可口的黄桥烧饼源于黄桥地产优质食材。黄桥是泰兴东部地区的中心,位于黄沙土与粘壤土的交汇处,属高沙土中性土壤。自然条件好,属北亚热带海洋性季风气候,四季分明,温和湿润,无霜期长,水质甜美,生态环境好,自宋以来就形成了用"麦谷酿酒、酒糟喂猪、猪粪垩田"的良性循环。黄桥烧饼所用的面粉、芝麻、食用油等主要原料均来源于本地的种植和饲养,用这些地产原料制作烘烤出的烧饼色正味香,酥脆可口。
期刊
<正>换元法是指对结构复杂的式子,通过代换来变换形式,简化结构.换元法在不等式中具有广泛的应用,是证明不等式和求最值的常用方法.1分母换元若题目中的式子都是分式的形式,且分母比较复杂,不易变形,此时将分母换元,往往能达到出奇制胜的效果.
期刊
<正>引言黄桥烧饼因用炉烤,古人称之为炉饼,是黄桥地区人民的传统美食,传承至今已有一千多年历史。黄桥烧饼源于何时虽无文字记载,但却因一段真实的历史故事而闻名于世。据《宋史》记载,北宋大孝子顾昕的父亲顾慈,时任唐末东川节度史,乾宁四年被叛军所杀。年仅十岁的顾昕随母迁居黄桥,母子俩以烤炉饼而
期刊
<正>不到长城非好汉,不吃清丰烧饼真遗憾。清丰是孝道之乡,烧饼是清丰的有名小吃,它以独特的味道和口感赢得了清丰人的心。烧饼的制作很是讲究呢!你看烧饼师傅把袖子卷得高高的,把洁白柔软的面团抻来拉去,搓成长条,再分成一个个小团子,熟练地揉了起来。接着把它放到一个洁白光滑的大盘子里,用手一按一转,于是,一个圆饼就出来了。用刀背快速地在四周刻上均匀的花纹,再抹上精心熬制的糖油,撒上饱满的芝麻粒儿,就势向炉
期刊
中国古典舞于20世纪50年代创立至今,在历史悠久、博大精深的民族文化长河中孕育而生且不断发展,从戏曲舞蹈和中国武术中提取诸多舞蹈素材进行整理分析和融合,同时参考芭蕾的训练方法,最终建立了一套完整的学科体系,成为具有典范作用的舞蹈。中国古典舞在民族文化与舞蹈本体的基础上,对中国传统舞蹈文化进行了复兴,为中国古典舞的发展开启了全新的篇章,使中国古典舞举手投足间彰显着中国传统文化的底蕴魅力与刚柔相济的东
<正>黄桥作为黄桥烧饼地理商标的原产地,有着得天独厚的发展优势。黄桥烧饼属于烧饼类唯一的原产地稀缺资源,既有发展传承,又有历史文化名点的点晴,因此,它是黄桥乃至泰州历史积淀留下的自然财富,品牌价值很高。黄桥烧饼占据了国人在烧饼品类的心智资源,具有很高的商业开发价值和广阔的市场开发空间。小产品高品位,小烧饼
期刊
日本古代太阳鸟信仰具有常世长鸣鸟“、鸟-太阳-巨木”结构、八尺乌等三项主要内容。通过分析史料、考古资料,考察民俗资料可知:常世长鸣鸟是招引亡魂从他界回归现世的神鸡,体现了向阳复生的生死观念,与我国古代南方地区“逐阴导阳”“驱邪禳解”的鸡文化有渊源关系;“鸟-太阳-巨木”结构由鸟与太阳的主使关系及太阳与立柱的依附关系环扣而成,或源于我国以鸟、柱、太阳为象征的长江文明;八尺乌是三足乌日象,是对汉代作为
<正>2017年6月20日,首届创富泰兴·黄桥烧饼技能大赛在黄桥益民肉制品有限公司隆重举办。赛前举办了激动人心的动员大会,泰兴以及黄桥各级领导纷纷到场为参赛选手加油助威。与以前比赛不同,此次比赛对选手的操作时间、摘面胚、包馅、粘芝麻、装盘和烧饼形状均有要求,部分选手表示从未参加过如此严格要求的烧饼制作比赛。这次比赛共分为两组,每组有40名参赛选手,
期刊