【摘 要】
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该文基于工作过程导向的职业理念,针对酒店管理行业基础岗位所从事的典型工作任务进行分析,归纳总结出其所需求的形体方面所需要的专业能力、方法能力和社会能力等职业能力,
【机 构】
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东莞职业技术学院体育系,东莞职业技术学院管理科学系
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该文基于工作过程导向的职业理念,针对酒店管理行业基础岗位所从事的典型工作任务进行分析,归纳总结出其所需求的形体方面所需要的专业能力、方法能力和社会能力等职业能力,并以训练内容为载体,设计了体能训练、芭蕾形体训练、舞蹈训练、形体礼仪训练四大学习情境,以＂项目教学法与＂和＂任务驱动法＂作为主线贯穿整个教学,采用＂大班授课、小组教学和一对一辅导＂的课堂组织形式和＂过程考核与终结考核相结合＂的考核方法等,通过对该专业形体训练课程的开发,促进教师教学质量和学生职业能力的共同提高。
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