加州鲈鱼

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加州鲈鱼原产于美国加州,1983年从台湾引入珠江三角洲养殖。该鱼属凶猛的肉食性鱼类,肉质细嫩,抵抗力强,耐低温,生长快,养殖周期短。川而受养殖者和消费者的欢迎。在我国南北均可自然越冬,适合各地推广养殖。
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