韭菜:药养、食用两相宜

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韭菜的叶、根、茎和籽都可作药用,根、茎一般多捣汁冲服;种子作煎剂或丸剂;叶可煮食,有辛辣的韭香。韭菜有补肝肾、暖腰膝、固精壮阳的作用。可治盗汗、遗精、遗尿、白带、下痢、噎嗝反胃、跌打损伤;外用还可治创伤出血、痔疮脱肛等。 Leek leaves, roots, stems and seeds can be used for medicine, roots, stems and more generally Daozhi blunt; seeds for decoction or pills; leaves can be cooked, there are spicy leek. Chives have liver and kidney, warm waist and knee, the role of solid essence aphrodisiac. Can cure night sweats, nocturnal emission, enuresis, leucorrhea, diarrhea, belch nausea, bruises; topical also treat traumatic hemorrhage, hemorrhoids prolapse and so on.
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