【摘 要】
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将来自树干毕赤酵母的木糖还原酶基因(xyl1)、木糖醇脱氢酶基因(xyl2)和酿酒酵母自身的木糖转醛酶基因(tal1),通过串联共表达的方法构建到表达载体pAUR123上,构建了1株重组酿
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院,新疆农业科学院生物质能源研究所,中国人民解放军防化学院三系生物防护教研室,新疆农业大学食品科学与药学学院
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区科技支疆项目计划(指令性)项目(No.201091132);农业部引进“国际先进农业科学技术”项目(No.2010-Z46);农业部高粱产业技术体系项目(No.nycytx-12-03-01-01)资助
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将来自树干毕赤酵母的木糖还原酶基因(xyl1)、木糖醇脱氢酶基因(xyl2)和酿酒酵母自身的木糖转醛酶基因(tal1),通过串联共表达的方法构建到表达载体pAUR123上,构建了1株重组酿酒酵母。该菌在打通木糖向木酮糖转化通路基础上,超表达木糖转醛酶。该菌以木糖为唯一碳源进行限氧发酵,能初步利用木糖。结果表明,木糖的利用率为77.4%,但乙醇产率仅为0.04 mg/mL。同时探讨了3种酶共表达对酿酒酵母发酵木糖生成乙醇的影响,发现3种酶对木糖的利用起关键性的作用,其过量表达导致木糖醇大量积累,乙醇得率降低。
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