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李果的成熟特点是绿色逐步减退,显出品种固有的色彩（大部分品种的李果外表有果粉,肉质稍变软）.红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期,90%着色为半软熟期;黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期,而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期.
李子的采收和贮藏
【摘 要】
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李果的成熟特点是绿色逐步减退,显出品种固有的色彩（大部分品种的李果外表有果粉,肉质稍变软）.红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期,90%着色为半软熟期;黄色品种
【出 处】
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农村.农业.农民(B版)
【发表日期】
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2014年4期
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