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夏秋季节牛常以青草和植物的籽实为食，这些饲料中所含的营养物质较全面，尤其是粗蛋白质含量较高，一般在12％-20％。试验证明，饲料中粗蛋白质含量在11％以下时，尿素在牛瘤胃中的利用率为70％左右，对提高增重的效果相当明显（提高39％）。随着饲料中粗蛋白质含量的提高，加喂尿素后提高增重的效果则降低；当饲料中粗蛋白质含量达到12％以上时，加喂尿素已经没有提高增重的作用，反而开始影响增重或明显减重。因此，以青草为主的夏秋季节喂牛不宜添加尿素。