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经热预处理（温度为25～45 ℃，部分实验为20～36 ℃，时间为5～10 min）的菠菜(Spinacia oleracea L.)叶绿体，严重影响其能量转换的各步反应。⑴循环光合磷酸化速率随处理温度增高而下降。⑵类囊体膜上腺三磷酶失活。⑶光照诱导叶绿体的质子吸收减小；叶绿体的9_氨基吖啶（9_AA）荧光猝灭减弱，但加二环己基碳二亚胺(DCCD)可以部分恢复9_AA荧光猝灭。⑷叶绿体的延迟发光和ΔA515 nm电色效应均出现明显变化。⑸免疫印迹反应结果表明，经45 ℃预处理叶绿体的膜上腺三磷酶出现解离，