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目的研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系。方法在硫酸介质中，以α，α’-双吡啶为活化剂，Fe（Ⅲ）催化碘酸钾氧化二溴对甲基偶氮羧的反应可被微量EDTA有效阻抑，被过量EDTA有效终止。据此建立了测定痕量EDTA的动力学光度法，用固定时间法在550nm波长处监测阻抑反应。结果方法的线性关系良好，线性范围为每50mL0～45．0μg，检出限为1．7×10^-6mg／mL，标准加样回收率为97％～98％。结论该方法用于测定罐头等食品中的EDTA，结果满意。