【摘 要】
：
为了解近年北方冬麦区育成优质小麦品种的品质状况,2013—2014和2014—2015年度在山东济宁和河北高邑统一种植52份优质品种（系）及6份国外代表性品种,测定其磨粉品质、和面仪和
【机 构】
：
河南科技大学农学院,中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心,CIMMYT中国办事处
论文部分内容阅读
为了解近年北方冬麦区育成优质小麦品种的品质状况,2013—2014和2014—2015年度在山东济宁和河北高邑统一种植52份优质品种（系）及6份国外代表性品种,测定其磨粉品质、和面仪和混合实验仪特性、淀粉糊化特性及面条品质,并利用5个基因特异性标记分析基因型分布及其对品质性状的影响。结果表明,大部分品种为硬质、中强筋类型,品种间出粉率、面粉a＊值、b＊值、黄色素含量、PPO活性、和面仪参数、混合实验仪形成时间和稳定时间差异较大。和面仪8 min带宽和混合实验仪稳定时间可作为预测面条品质的重要指标,可分别解
其他文献
<正> 床前看月光,疑是地上霜。举头望山月,低头思故乡。—宋蜀本《李太白文集》床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。—万历本《唐诗选》床前看月光,疑是地上霜。
<正>政府公务人员规模的增长和扩张问题,是从中央领导到平民百姓都十分关心的问题。国内政治学和行政学界的有关研究,大多集中探讨我国政府公务员规模大小是否适当的问题。大
随着时代的不断发展,企业的管理模式在不断的革新,如今,企业文化成为了人们关注的重点问题,企业文化可以体现企业的核心价值观,以企业文化为基础,促进管理模式的探究,可以提
<正>芦苇作为沼泽和平原区代表性植物,在新疆资源量很丰富,主要分布在胡泊、沼泽、广阔的平原低地草甸区域和农区。芦苇不仅可以青割利用,还可以调制干草利用,制作青贮饲料效
目的研究分析全麻术后复苏期呼吸道并发症的观察及护理措施。方法选取我院340例手术全麻患者,随机（抽签、就诊序号等方法）将340例患者分为实验组、对照组,对照组进行术后常规护
本研究选用新疆60个不同硬度类型冬小麦品种为试验材料,研究其籽粒特性、磨粉品质及二者的关系。结果表明:不同硬度类型冬小麦品种中,硬质小麦籽粒硬度值最高为66.64;混合型
用食物讲述百味人生,用另一种方式探讨一个地区的变迁。回顾自治区餐饮行业70年来的发展足迹,我区的餐桌饮食大致经历了四个阶段的变化。建国初期——改革开放前这一时期,内
目的评价国际抗癌联盟-美国癌症联合会(UICC-AJCC)第八版肺癌分期系统在判断肺神经内分泌肿瘤患者预后方面的价值。方法搜集美国国立癌症研究所"监测、流行病学和结果"(SEER)
本材料摘译自联合国教科文组织在1979年7月出版的《父母教育》第一册《父母在儿童早期发展中的任务》。教科文组织编写这份材料的目的是由于该组织和联合国儿童基金合作组织
基于当前学生顶岗实习档案工作的现状,把前端控制理论应用于顶岗实习档案管理之中,对提高学生顶岗实习档案收集与管理质量,规范校企双方及学校各部门的工作,以及完善职业教育