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为探究丹参产地趁鲜加工与传统加工对丹参饮片质量的影响,并寻找最佳初加工方法。对阴干、自然干燥、60℃烘干加工的不同含水率的丹参进行切制后60℃烘干,比较丹参外观性状,测定不同加工下丹参水分、浸出物和丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡA的含量。结果表明,阴干至含水率20.27%~28.26%时切制,60℃烘干后丹参含水率均在4.13%~4.49%,水溶性浸出物含量均在66.04%~66.50%,醇溶性浸出物均在13.73%~14.49%。且此时丹参饮片断面与传统加工相似,均为黄色。丹酚酸B、隐丹参酮、丹