【摘 要】
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本论文对茯苓液体菌种培养条件和栽培基质进行优化。利用摇床在25℃恒温条件下培养,通过单因素和响应面优化实验对茯苓液体发酵条件进行分析,从茯苓液体发酵中摇瓶转速、接种
【基金项目】
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安徽省质量工程项目(2016ckjh118);安徽高校自然科学研究项目(KJ2018A0570)资助
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本论文对茯苓液体菌种培养条件和栽培基质进行优化。利用摇床在25℃恒温条件下培养,通过单因素和响应面优化实验对茯苓液体发酵条件进行分析,从茯苓液体发酵中摇瓶转速、接种量、发酵时间等因素对茯苓液体发酵的最优条件进行了探讨,结果表明:以150 m L液体培养基进行培养,摇瓶转速为177 r/min,接种量为6.62 m L,发酵时间为8 d,茯苓液体发酵的条件最佳;茯苓最佳的栽培基质配方为:32%草灰、26%玉米芯、18%米糠、16%麸皮、6%豆粕、1%石膏、1%石灰,生物学效率为64%。
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