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这世界,因为有了鲜花而美丽;这世界,惟有鲜花才能唤起人们对美好事物的真情。在这个鲜花盛开的季节里,每一个时尚中人,除了养花、赏花、爱花外,还多了一项爱好:喝鲜花。
一
“鲜花茶不但喝起来清香爽口,而且还具有保健作用,更主要的是能让人有一种回归大自然的感觉。”一位时尚美人道出“喝”鲜花的美妙。鲜花具有药理和保健作用,这是许多时尚中人“喝”鲜花的理由。在全国的各种茶叶店里,都用透明晶莹的玻璃罐装满了各种鲜花,红的灯笼花、千日红;绿的金银花;橙色的百合、金莲花;紫的玫瑰、牡丹;白的贡菊,更有颜色鲜艳的洋菊花等。
周末下午,你如果与好友相约去茶吧,一定会喝上一杯“观赏茶”。尽管那杯茶叫做“坎坷人生”,但是最先冲泡在玻璃杯里开放的,是一朵素雅的小花,就像一颗希望的星星,开始照亮人生旅程,然后,那些君山银针茶,根根芽叶直竖,几经沉浮,演绎着一道“人生多坎坷”的意境。
当然,在更多休闲时间里,你喜欢一杯“绵上添花”,黄山毛峰茶叶四处舒展,三朵杭白菊花也次第绽开,白花、绿水相映成趣,如诗画一般。由此你深有体会地对朋友说,喝茶历来雅称“品茗”,昔日人们喝茶主要是品味,这是“单品”,现在喝观赏茶则成了“多品”——喝茶带玩味,品茗品出了新滋味——色香味形之外还要有“意境”,品味、品形、品情、品意境,何乐而不“喝”呢!
二
所谓“喝”鲜花,确切地说,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。菊花、玫瑰花、杜鹃花、百合花、芍药花、金银花等等,皆适合冲泡。
在民间,鲜花做茶,鲜花泡水,早已有之。老早的茶叶店里,总有得卖菊花、玫瑰、茉莉的。现在的一些茶叶店出售的花,每斤价格都不超过百元,并不是很贵。
以前,有少数女性只用精致的细纱布扎起一种心仪的花,放到茶叶罐里,熏香一罐细茶。严格地说,这是在喝花香而不是花本身,这样熏过的茶叶就叫香片。记得上海桂林公园开始办“桂花节”时,纯用鲜桂花冲的桂花茶,以它的鲜香养颜的功效和8元1杯的平民价格,风靡了上海城。
据专家考证,在茶叶出现之前,花草茶就被广泛地应用了。专家称,并不是所有的花都适宜泡饮,真正适宜的大概只有二三十种。目前在商场已有各类名目的“花”茶出售,大体上也就由玫瑰、木槿、矢菊、苹果、葡萄、李子等为主要内容配制而成。看上去,五彩缤纷;闻起来,香气四溢,令人赏心悦目。
当你进了饭店,服务生先送茶,如果是时尚的小姐,都要特别关照“菊花茶”。而这时的菊花茶,是纯水冲泡的纯菊花,倒进高白釉细瓷茶盅,清香的茶汁里浮游一两叶花瓣,透明得可以压得住一切烦恼。
“喝”鲜花的人非常讲究喝的环境,通常以素雅干净为最好。泡鲜花茶的器皿,并不像泡茶那么讲究,只要晶莹透明的玻璃器皿就行,容量要稍微大一点,这样能使花瓣尽量的张开产生漂浮感,另外也能欣赏水汽夹杂着花香升腾的美妙景象。于是,现代的都市人有了一分恬淡的心境,有了一种回归自然的心绪,写字楼里也有了几分诗情画意。
在上海,你最好到老城隍庙“喝鲜花”。就在那个古色古香的湖心亭,要一盅玫瑰茶来品尝。那些服务小姐,穿的是中式旗袍,挽着发髻,端起透红的玫瑰茶,那真是人茶皆风景。这茶,自然熏香了亭子,熏陶了人品,更熏美了容颜。
三
如果你有机会去杭州,别忘了到西子湖畔“喝鲜花”。想象坐在临湖的窗前,手中是洁白的瓷器小杯,杯中是美丽的茶,香气扑鼻,款款细语中犹如口吐玫瑰、紫罗兰,音乐、茶、景和浓郁的人情味融在一起,那种享受真是令人眷恋至极。
从一公园到六公园,树影婆娑。在阳光灿烂的午后,你发现沿着湖畔,有鳞次栉比的酒吧、茶吧、咖啡吧、冰淇淋吧、巧克力吧……每位店家,都刻意配备了茶具,更为这些美丽的茶披上了多彩的霓裳。白瓷的烛台壁孔中透出白蜡欢快温馨的烛光,上座玻璃茶壶配以红的、黑的壶盖,现代写意,色泽亮丽,与缤纷的五彩茶水演绎着现代生活的多彩多姿。
有一家“天使冰王”的茶室,里面有时髦的花草果茶。入内可见,精致的木质桌椅,咖啡色的方格子台布,流淌不息的欧美流行歌曲。在《我心依旧》的伴奏下,怡然自得的玩陶者,不再是《人鬼情未了》的男女主角,而是你和你的朋友,面对着五颜六色的花草果茶,在“惊艳”的欣喜中,品尝着爽心悦目的润泽。
虽然是在欧美的流行歌曲中喝着色彩缤纷的茶,却完全没有置身于灯红酒绿的那份浮噪与喧嚣。三杯两盏明媚鲜艳的花草果茶,几缕柔柔的灯柱,三五个朋友相对而坐,好心情就会不经意中悄然微泛,对生活的热爱之情已不知不觉驻入我们的心中。
或许你随意走进一间温馨浪漫的小屋,坐在临窗的位置,喝一点饮料作一次惬意的小憩;闲适的夜晚,霓虹灯和悠悠的乐曲声将西子湖畔装饰得充满了动感,你会不由自主地受到诱惑,走进一家吧内坐一坐。就是这样的一个夏日的夜晚,你执杯轻啜着泡着鲜花的HerbTea(哈布茶),会情不自禁地感慨:生活还是挺美好的!
四
时尚中人在大都市喝的鲜花,许多来自欧陆的花草茶,已不仅仅是传统意义上的南方嘉木了,而是被追求精致生活的人们赋予了茶更新的感悟。
巴黎香榭、蓝色忧郁、法兰西玫瑰花、紫罗兰、薄荷红茶——不仅仅是一个个桃红柳绿美丽如花的名字,而且她们的水色绚丽多彩:玫红的、宝石蓝的、粉黄的、深深浅浅的紫,浓郁艳丽的茶水中漂流着一朵朵淡黄的浅红的小玫瑰,煞是好看!
那些各国原装进口的欧风果粒密茶,果酸健身美容,风靡全球。哈布茶的原料则是产于欧洲的花草,经冷冻干燥法保留花草的色香后,加上酸甜美味的花果茶。每一道花果茶中的单品都有其实际的功效:苹果助消化,玫瑰花是美颜大师,柠檬则可提供大量维生素C,让你永远精力充沛、青春美丽。
一
“鲜花茶不但喝起来清香爽口,而且还具有保健作用,更主要的是能让人有一种回归大自然的感觉。”一位时尚美人道出“喝”鲜花的美妙。鲜花具有药理和保健作用,这是许多时尚中人“喝”鲜花的理由。在全国的各种茶叶店里,都用透明晶莹的玻璃罐装满了各种鲜花,红的灯笼花、千日红;绿的金银花;橙色的百合、金莲花;紫的玫瑰、牡丹;白的贡菊,更有颜色鲜艳的洋菊花等。
周末下午,你如果与好友相约去茶吧,一定会喝上一杯“观赏茶”。尽管那杯茶叫做“坎坷人生”,但是最先冲泡在玻璃杯里开放的,是一朵素雅的小花,就像一颗希望的星星,开始照亮人生旅程,然后,那些君山银针茶,根根芽叶直竖,几经沉浮,演绎着一道“人生多坎坷”的意境。
当然,在更多休闲时间里,你喜欢一杯“绵上添花”,黄山毛峰茶叶四处舒展,三朵杭白菊花也次第绽开,白花、绿水相映成趣,如诗画一般。由此你深有体会地对朋友说,喝茶历来雅称“品茗”,昔日人们喝茶主要是品味,这是“单品”,现在喝观赏茶则成了“多品”——喝茶带玩味,品茗品出了新滋味——色香味形之外还要有“意境”,品味、品形、品情、品意境,何乐而不“喝”呢!
二
所谓“喝”鲜花,确切地说,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。菊花、玫瑰花、杜鹃花、百合花、芍药花、金银花等等,皆适合冲泡。
在民间,鲜花做茶,鲜花泡水,早已有之。老早的茶叶店里,总有得卖菊花、玫瑰、茉莉的。现在的一些茶叶店出售的花,每斤价格都不超过百元,并不是很贵。
以前,有少数女性只用精致的细纱布扎起一种心仪的花,放到茶叶罐里,熏香一罐细茶。严格地说,这是在喝花香而不是花本身,这样熏过的茶叶就叫香片。记得上海桂林公园开始办“桂花节”时,纯用鲜桂花冲的桂花茶,以它的鲜香养颜的功效和8元1杯的平民价格,风靡了上海城。
据专家考证,在茶叶出现之前,花草茶就被广泛地应用了。专家称,并不是所有的花都适宜泡饮,真正适宜的大概只有二三十种。目前在商场已有各类名目的“花”茶出售,大体上也就由玫瑰、木槿、矢菊、苹果、葡萄、李子等为主要内容配制而成。看上去,五彩缤纷;闻起来,香气四溢,令人赏心悦目。
当你进了饭店,服务生先送茶,如果是时尚的小姐,都要特别关照“菊花茶”。而这时的菊花茶,是纯水冲泡的纯菊花,倒进高白釉细瓷茶盅,清香的茶汁里浮游一两叶花瓣,透明得可以压得住一切烦恼。
“喝”鲜花的人非常讲究喝的环境,通常以素雅干净为最好。泡鲜花茶的器皿,并不像泡茶那么讲究,只要晶莹透明的玻璃器皿就行,容量要稍微大一点,这样能使花瓣尽量的张开产生漂浮感,另外也能欣赏水汽夹杂着花香升腾的美妙景象。于是,现代的都市人有了一分恬淡的心境,有了一种回归自然的心绪,写字楼里也有了几分诗情画意。
在上海,你最好到老城隍庙“喝鲜花”。就在那个古色古香的湖心亭,要一盅玫瑰茶来品尝。那些服务小姐,穿的是中式旗袍,挽着发髻,端起透红的玫瑰茶,那真是人茶皆风景。这茶,自然熏香了亭子,熏陶了人品,更熏美了容颜。
三
如果你有机会去杭州,别忘了到西子湖畔“喝鲜花”。想象坐在临湖的窗前,手中是洁白的瓷器小杯,杯中是美丽的茶,香气扑鼻,款款细语中犹如口吐玫瑰、紫罗兰,音乐、茶、景和浓郁的人情味融在一起,那种享受真是令人眷恋至极。
从一公园到六公园,树影婆娑。在阳光灿烂的午后,你发现沿着湖畔,有鳞次栉比的酒吧、茶吧、咖啡吧、冰淇淋吧、巧克力吧……每位店家,都刻意配备了茶具,更为这些美丽的茶披上了多彩的霓裳。白瓷的烛台壁孔中透出白蜡欢快温馨的烛光,上座玻璃茶壶配以红的、黑的壶盖,现代写意,色泽亮丽,与缤纷的五彩茶水演绎着现代生活的多彩多姿。
有一家“天使冰王”的茶室,里面有时髦的花草果茶。入内可见,精致的木质桌椅,咖啡色的方格子台布,流淌不息的欧美流行歌曲。在《我心依旧》的伴奏下,怡然自得的玩陶者,不再是《人鬼情未了》的男女主角,而是你和你的朋友,面对着五颜六色的花草果茶,在“惊艳”的欣喜中,品尝着爽心悦目的润泽。
虽然是在欧美的流行歌曲中喝着色彩缤纷的茶,却完全没有置身于灯红酒绿的那份浮噪与喧嚣。三杯两盏明媚鲜艳的花草果茶,几缕柔柔的灯柱,三五个朋友相对而坐,好心情就会不经意中悄然微泛,对生活的热爱之情已不知不觉驻入我们的心中。
或许你随意走进一间温馨浪漫的小屋,坐在临窗的位置,喝一点饮料作一次惬意的小憩;闲适的夜晚,霓虹灯和悠悠的乐曲声将西子湖畔装饰得充满了动感,你会不由自主地受到诱惑,走进一家吧内坐一坐。就是这样的一个夏日的夜晚,你执杯轻啜着泡着鲜花的HerbTea(哈布茶),会情不自禁地感慨:生活还是挺美好的!
四
时尚中人在大都市喝的鲜花,许多来自欧陆的花草茶,已不仅仅是传统意义上的南方嘉木了,而是被追求精致生活的人们赋予了茶更新的感悟。
巴黎香榭、蓝色忧郁、法兰西玫瑰花、紫罗兰、薄荷红茶——不仅仅是一个个桃红柳绿美丽如花的名字,而且她们的水色绚丽多彩:玫红的、宝石蓝的、粉黄的、深深浅浅的紫,浓郁艳丽的茶水中漂流着一朵朵淡黄的浅红的小玫瑰,煞是好看!
那些各国原装进口的欧风果粒密茶,果酸健身美容,风靡全球。哈布茶的原料则是产于欧洲的花草,经冷冻干燥法保留花草的色香后,加上酸甜美味的花果茶。每一道花果茶中的单品都有其实际的功效:苹果助消化,玫瑰花是美颜大师,柠檬则可提供大量维生素C,让你永远精力充沛、青春美丽。