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据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2020年,中国卤制品零售额将达到1235亿元。有餐饮业内人士表示,卤味市场有望向食品零售、夜宵经济、区域市场加强、佐餐熟食四个方向发展。
卤味市场还在成长阶段 未来可朝四个方向发展
【摘 要】
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据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2020年,中国卤制品零售额将达到1235亿元。有餐饮业内人士表示,卤味市场有望向食品零售、夜宵经济、
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年17期
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