卤制品相关论文
在国家大力发展互联网的环境下,大批企业开始运用互联网平台开展线上销售,品类覆盖及其广泛,包括如服装、内衣、饰品、食品和标品......
现如今，有不少点心、卤制品等熟食采用气调保鲜包装，还有些水产品、熟制菜肴及水果等采用液氮冷冻保鲜。这些聽上去很高级的食品保鲜......
秦德君在回忆录中说:“有一次我把买船票的钱给茅盾时,他把钞票放进小皮夹里,又取出来凑在鼻尖上嗅嗅,直说‘好香,好香,真舍不得花......
1989年11月26日乌鲁木齐市某单位婚宴时发生一起严重的细菌性食物中毒。防疫部门对可疑食物及部分患者的粪便进行检验,结果于十种......
1995年11月～1996年5月,武汉市一家个体卤制品户全家26人先后发生3次程度不等的亚硝酸盐食物中毒,经治疗均获痊愈,报告如下。 1.临床......
我院１９９８年１１月２６日收治了５例集体亚硝酸盐中毒患者，本文就临床经过作一分析。１ 临床资料患者包括姐弟两人（分别１２岁、１０岁）、其父母（分别３５岁、３６岁）和其......
沿袭祖传配方熟食风味叫绝“厚德福”的名字,是我奶奶开药房时取的。祖上把方子都传给了她,其中就有做酱肉的秘方,内含13种中药(......
或许您是一位下岗职工,正在为下一步生活发愁;或许您是刚走出校门的学生,正在为寻找一份工作而四处奔波;或许您是一名职员,对目前......
对任何人而言，美食都是一种生理需要，更是一种生活情趣，是养生之道，亦是一门艺术。美食不仅深受市井百姓青睐，就是近现代大师，也乐此不疲......
序号123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536企业名称北京华都肉鸡公司北京三元乳品有限公司北京大发......
肉类食品是以畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制、调味和填充(或成型)后再经酱、卤、熏、烧、烤或蒸煮等工艺熟化(或不熟化)而成的......
冷菜是中菜筵席上的第一道菜,人们对它是非常注意的,因为它最先上席,先声夺人,一桌色、香、味、形、器、俱佳的冷菜,会使人们精神......
广州人对于茶是情有独钟的,甚至有点顶礼膜拜的意味,随处可见的茶楼便是明证。尽管这些茶楼大多为餐馆饭店,并不是真正意义上的茶......
早年间，曾夜读梁实秋先生《雅舍谈吃》，其中先生追忆羊头肉的一篇《北平的零食小贩》写的让老虎向往不已： “冬夜，听得深巷卖羊头肉......
三四月间正是人间芳菲、桃花盛开之时，大好的春天呼唤着人们去春游。 从文献上来看，最早的关于春游的文字记录是《诗经·郑风》，距......
人与人之间存在思维方式的差异,从某种角度来说造成差异的原因是人对过程和结果的取向不同,也就是说注重过程或结果,直接导致事态......
由国家科技部、中国技术市场协会、中国科协科技人才交流中心、中国国际和平促进会主办的第九届中国中小型实用项目(技术、产品、......
1 卫生监督监测工作1.1 对于新区如何吸引外资,最大的优惠是效率,最好的环境是服务。招商引资是新区工作的中心,卫生防疫工作是一......
在中医领域,酒自古是一种特殊的药物。它味辛、甘、苦,体湿,性热,有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道:“酒,天之美禄也......
【剧情预览】印染厂倒闭了，车间主任江岚和厂里上千名工人干部一起下岗。在大机关工作的丈夫程皓给予她无尽的宽慰，可是江岚不想这样......
“爱”,这个柔情的字眼,在王松林以前的字典并没有过多的解释,他对自己平淡的生活很满足;一场暴风雨般的变故之后,“爱”却成为了......
民以食为天,食以味领先。不论是以麻辣著称的川菜还是清淡闻名的粤菜,无论是围炉吃的火锅还是围桌品的中餐,它们要吸引顾客,都必须......
在日趋激烈的商业竞争中，卤制品包装形式越来越多样化，包装外观设计也越来越重要，在卤制品包装设计中，文字是必不可少的重要因素之一，卤......
目前市场上的熟肉制品品种繁多、花色满目,根据加工工艺和产品口味,一般分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、火腿制品、香肠制......
每天5克盐莫过安全线可能不少人刚刚知道,每天6克限盐量也就是装满一啤酒瓶盖。世界卫生组织会议最近又建议,健康成年人每日盐的摄......
牛骨头可能是牛身上最不值钱的东西了,但仅有初中文化的湖北农民毛晓林,却在这最不值钱的牛骨头上发现了神奇的商机,使自己摇身变......
中秋节热热闹闹地过去了,相信你一定“捞”足了礼品!家里已经堆成了小山?冰箱里已经满得装不下?过节送礼讲究实惠,可礼收多了再实......
秋冬换季,由于气温、湿度降低,皮肤极易脱水导致皮炎,出现干燥、脱屑及瘙痒,尤其小腿、前臂、背部、腰腹部最为常见。这种瘙痒到了......
“养生,考量体质为先。”我们都知道不同的人体质是有差异的。比如流感易发季节,有的人发烧、头痛,难受得不得了,有的人却是连个喷......
气温不稳定时,不少人会出现胃口变差的情况,有些人还会体重下降,体质较弱的人还可能会出现免疫力下降,增加患病的几率。所以,保证......
亚硝酸盐(NO2-)是食品添加剂中毒性最强的物质之一,人体摄入过量的亚硝酸盐,轻则会出现头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心......
你的生活方式健康吗？千万不要以为这个问题的答案只和你自己的健康状况有关系！
Is your lifestyle healthy? Do not think that the......
“吊白块”,一种化工原料,工业用漂白剂;米粉,一种大米深加工食品,常用作早餐。这两种东西本来风马牛不相及,却在武汉等地硬是被......
女性乳腺癌发病率上升 目前全球女性的乳腺癌发病率呈上升趋势,医学家分析,造成这一现象的主要原因是城市职业妇女工作节......
本文报告了徐州市郊区4个较大农贸市场47个卤肉摊点的卫生现状,78％的摊点无卫生防护设施,个人卫生差,卤肉无回锅再加工习惯。使用容......
