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用2%、4%、6%青贮苹果渣(按风干物计)与1.5%柠檬酸(对照组)饲喂断奶仔猪,以探讨青贮苹果渣有机酸对仔猪的饲喂效果.选用64头35～40日龄仔猪,体重7～8kg,饲喂45 d,结果表明:2%、4%、6%与对照组1～20 d日增重依次为312 g、322 g、303 g、324 g;21～45 d为603g、590 g、582 g、590 g,全期平均日增重为473g、470g、458 g、471 g,饲料增重比为2.26、2.27、2.34、2.27.组间差异均不显著(P＞0.05),仔猪严重腹泻率