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摘 要：运用文献资料法、调查访问法以及案例分析等方法，探讨目前体育教学体制下影响大学生身体素质变化的问题，以高校体育课教学体制为切入点，剖析高校随着年级的增高体质下降的原因，寻找其对策和解决的办法。其特点：用“运动套餐”一词，将高校课外体育活动以“运动套餐”锻炼的形式细化分群，并分析各参与人群特点，以高校课外体育活动 “运动套餐”观点，提出课外体育活动弱势群体参与课外体育活动的办法，倡导现行教学体制下采用三种套餐齐抓共管共同提高学生身体素质。
关键词：课外体育活动；运动套餐；运动处方
前言
针对大学生身体素质持续下降的问题，各校纷纷提出措施和解决的办法，如：组织学生进行多种体育项目课程学习、创建体育健身俱乐部、组织各种趣味体育比赛；一些专家学者相继提出课外体育活动改革措施，如：组织多层次多样化的体育团队和竞赛活动[1]，重视学生课外体育活动(规划、政策、硬件等)，建立和完善课外体育活动的管理体系[2]，加强课外体育活动组织领导，构建科学合理的课外体育活动运行网络 [3]；对不及格及没达标的同学采用运动处方进行教学等[4]，国外学者James Jhang和Charles E Byrd（詹姆斯和查尔斯E伯德）也提出了要通过一系列方法、手段，将体育娱乐、休闲学习结合起来，实现课外体育活动的结构化、制度化[5]，Hyun-kyoung Oh, Mehmet A Ozturk, Francis M Kozub（铉庆阿，穆罕默德阿厄兹蒂尔克，弗朗西斯M科祖布）从另一个视角阐述课外体育活动组织松散会导致过多运动损伤[6]等等，然而，通过电脑检索和查阅全国中文体育期刊相关文献，针对课外体育活动弱势群体对策研究偏少，尤其是对因不能参与各项体育比赛（或学生群众体育活动）人群研究更少。本文针对此问题，运用体育理论等基础学科，采用文献资料法、事例分析、数理统计等方法，从学生课外体育活动参与不同群体[7]入手，分析导致高校学生体质下降原因，结合课外体育活动“运动套餐”方法，探讨解决高校学生体质下降问题。
1 体质下降几点分析
曲宗湖在《课余体育新视野》一书中指出：“学校课余体育工作需要正确的思想，正确的思路，结合我国学校课余体育的现状，在体育结构上，不一味追求纯学科理论体育的完备性，而力求从生动活泼、方便指导、新颖实用为原则”。
1.1 抓住关键问题不仅从学校的场地、器材、师资短缺、学生学习压力等角度剖析，而且从体育课的设置入手，分析研究学生参加课外体育活动的欲望减退。以北华航天工业学院为例2010--2011年度全院（本科）大学生锻炼身体参与统计见表1。
从表1可知：大三、大四两个年级参加人数比例呈现急剧下滑。
原因分析：普通高校体育教学大纲国家规定，大一、大二设置体育课，大三、大四为体育选修课，从有课与过渡到体育选修课的期间学生体育活动的参与率大大缩减，这是高校随年级升高参加课外体育活动人数逐渐减少倾向的主要客观原因；二是体育教师缺编监管督促学生力度不够；三是学生专业课压力大、各系高年级体育活动开展的少，课外体育活动没有形成一种制度；四是大四年级因最后一个学期校外教学实践在校期间短影响了各项体育活动的参与；第五也是最关键的一点，即：学生自觉锻炼习惯养成没有形成。
对策：各系将课外体育活动纳入教学计划专人管理负责，培养学生课外体育活动自觉习惯形成，狠抓大二学年课外体育活动使其成为一种习惯，为大三、大四课自觉身体锻炼奠定基础。
1.2 全国高校相继采取各种办法举办多种多样体育赛事活动，吸引广大的学生参与体育运动，增强自身体质意识，然而学院举办的各种赛事活动，毕竟为部分同学即具有赛事竞争能力的部分同学而响应，学院仍有一大部分人群始终处于观望和不参与状态，如（以华航为例）06—09年级全校（本科）大学生各大赛事参与人数统计情况（表2）。
从表2知：体质检测合格率 85.47%＞84.25%＞77.125% 逐年增加趋势，与2010年全国第6次大学生体质统计结果相吻合。学生群众体育活动普及率、及各项体育比赛普及率没有达到100%，说明仍有大部同学没有参与，这就是本文研究出发点，这部分人群一旦健身的欲望调动起来，在校生体质健康指标定有一个良性的飞跃。
原因分析：由于比赛特点受场地、人数限制为体育特长同学提供展示的舞台，即使是学生群众体育活动类赛事也因竞争性质而被体育特长同学而参与。
对策：寻找切实可行办法调动没有参赛的人士，采用项目选项课外体育活动“运动套餐”进行攻克。
2 课外体育活动“运动套餐”
健身俱乐部兴起，高校多种形式体育锻炼开展，以及学校体育竞赛活动的主办，皆为年轻人提供健身参与舞台，而“运动套餐”一词更为时下高校所提倡，如传统项目在体育“教学套餐”运用[8]，讲述的就是以“二十四”式太极拳结合项目选项体育课深入教学运作，使学生掌握两项体育技能，同时弘扬了我国传统体育文化，再如以游泳为学校特色体育项目，结合项目选项体育课进行体育教学等等，与之相配套的项目选项课外体育活动“运动套餐” 同样适合项目选项体育课开设。
所谓的“套餐”就是餐饮文化中一个专门用语，多指因口味不同消费水准不一而方便顾客，搭配好的成套供应的饭食。当它被引入体育健身领域又被称为“运动套餐”，用来满足不同年龄不同特长体质人群而编制出的系列运动小组合。选项课课外体育活动“运动套餐”：是指以某专项为技术特长，结合身体练习而编制一套体育锻炼小组合，其特点：适合每个参与的同学，结合学生的实际情况，编制出以大一学生学技能为主、大二技能与实践紧密相连，学生运用项目选项“运动套餐”进行课外体育锻炼，整个过程教师实施监管干预。
2.1 科学性、实效性、可行性为原则
设置一套项目选项课外体育活动“运动套餐”，以学生个人体育专项擅长项目为主，项目选择贴近学生锻炼的环境，运动的内容能体现区别对待，关注每个人的锻炼需求，特别适合因不能以竞赛的形式展示风采而放弃锻炼的多数学生参与，且不受场地的限制，具有良好的普及性、可操作性，是一个最佳选择。 2.2 提升项目选项班课外体育活动“运动套餐”的锻炼效果
提升项目选项班课外体育活动“运动套餐”的锻炼效果，是加速提高学生身体素质的前提条件，其科学性必呈现在身体测试指标发生良性的改变。选择设计一套科学有效项目选項课外体育活动“运动套餐”显得尤其重要，需在今后工作中不断实践、调试和完善。
3 课外体育活动“运动套餐” 锻炼形式三大类
若将学生参与课外体活人群分为三大群体，学校课外体活将由三类锻炼套餐形式组成。一类是惯例体育“运动套餐”、二类是选项体育“运动套餐”、三类就是运动处方“运动套餐”。如果把学校官方举办的各类课外体育活动简称为惯例“运动套餐”，那么项目选项课外体育活动就称为项目选项体育“运动套餐”，也就是说惯例体育“运动套餐”指一年四季院方主办的运动会、篮球赛、足球赛、拔河等赛会总称，是活跃全校体育气氛，贯穿全校体育活动主干线，在体质监测指标中居优良的区域。项目选项课体育“运动套餐”是以学生个人体育专项擅长项目为主，特别适合因不能以竞赛的形式展示风采而放弃锻炼的多数学生参与，这是决定全校《国家学生体质检测》量化指标比重较大的群体，是目前急待开发可塑性很大的人群。而身体素质与群体差异较大的个别同学，采用课外体育活动运动处方 “运动套餐” 攻克，它是专为体差生量身定做的比较适合健身的个体，以上三种“运动套餐”齐抓共管从不同层面，鼓励学生走向操场、走进大自然、走到阳光下，形成体育锻炼的热潮。
总之，运用“运动套餐”方法达到了学校课外体育活动100%参与率，解决弱势群体历年课外体育活动被冷落的尴尬局面，为落实国务院关于实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的精神，深入推进亿万学生阳光体育运动，保证每天一小时校园体育活动时间[9]，采取课外体育活动“运动套餐”积极措施，三种套餐齐抓共管，是增强学生体质又一个新方法。
参考文献：
[1] 邬海燕．河北农业大学女大学生参加课外体育活动的时间差异与锻炼效果的比较研究 [j]. 河北农业大学学报(农林教育版)，2009，（1）：54-61．
[2] 李涛. 渤海大学城学生课外体育参与状况的调查研究(D).【论文级别】硕士【网络出版投稿时间】2006-09-11：1---63
[3] 龙亚军．高校课外体育活动与学生创新素质培养研究 (D).【论文级别】硕士【网络出版投稿时间】2006-09-11：1—43
[4] 翟晓巧等．体质弱势群体实施运动处方教学的实验研究 [j].湖北大学函授学报，2011，（3）：109．
[5]James J Zhang Charles E Byrd. Enhancing the Quality of After-School Programs Through Effective Program Management[J].Journal of Physical Education Recreation
关键词：课外体育活动；运动套餐；运动处方
前言
针对大学生身体素质持续下降的问题，各校纷纷提出措施和解决的办法，如：组织学生进行多种体育项目课程学习、创建体育健身俱乐部、组织各种趣味体育比赛；一些专家学者相继提出课外体育活动改革措施，如：组织多层次多样化的体育团队和竞赛活动[1]，重视学生课外体育活动(规划、政策、硬件等)，建立和完善课外体育活动的管理体系[2]，加强课外体育活动组织领导，构建科学合理的课外体育活动运行网络 [3]；对不及格及没达标的同学采用运动处方进行教学等[4]，国外学者James Jhang和Charles E Byrd（詹姆斯和查尔斯E伯德）也提出了要通过一系列方法、手段，将体育娱乐、休闲学习结合起来，实现课外体育活动的结构化、制度化[5]，Hyun-kyoung Oh, Mehmet A Ozturk, Francis M Kozub（铉庆阿，穆罕默德阿厄兹蒂尔克，弗朗西斯M科祖布）从另一个视角阐述课外体育活动组织松散会导致过多运动损伤[6]等等，然而，通过电脑检索和查阅全国中文体育期刊相关文献，针对课外体育活动弱势群体对策研究偏少，尤其是对因不能参与各项体育比赛（或学生群众体育活动）人群研究更少。本文针对此问题，运用体育理论等基础学科，采用文献资料法、事例分析、数理统计等方法，从学生课外体育活动参与不同群体[7]入手，分析导致高校学生体质下降原因，结合课外体育活动“运动套餐”方法，探讨解决高校学生体质下降问题。
1 体质下降几点分析
曲宗湖在《课余体育新视野》一书中指出：“学校课余体育工作需要正确的思想，正确的思路，结合我国学校课余体育的现状，在体育结构上，不一味追求纯学科理论体育的完备性，而力求从生动活泼、方便指导、新颖实用为原则”。
1.1 抓住关键问题不仅从学校的场地、器材、师资短缺、学生学习压力等角度剖析，而且从体育课的设置入手，分析研究学生参加课外体育活动的欲望减退。以北华航天工业学院为例2010--2011年度全院（本科）大学生锻炼身体参与统计见表1。
从表1可知：大三、大四两个年级参加人数比例呈现急剧下滑。
原因分析：普通高校体育教学大纲国家规定，大一、大二设置体育课，大三、大四为体育选修课，从有课与过渡到体育选修课的期间学生体育活动的参与率大大缩减，这是高校随年级升高参加课外体育活动人数逐渐减少倾向的主要客观原因；二是体育教师缺编监管督促学生力度不够；三是学生专业课压力大、各系高年级体育活动开展的少，课外体育活动没有形成一种制度；四是大四年级因最后一个学期校外教学实践在校期间短影响了各项体育活动的参与；第五也是最关键的一点，即：学生自觉锻炼习惯养成没有形成。
对策：各系将课外体育活动纳入教学计划专人管理负责，培养学生课外体育活动自觉习惯形成，狠抓大二学年课外体育活动使其成为一种习惯，为大三、大四课自觉身体锻炼奠定基础。
1.2 全国高校相继采取各种办法举办多种多样体育赛事活动，吸引广大的学生参与体育运动，增强自身体质意识，然而学院举办的各种赛事活动，毕竟为部分同学即具有赛事竞争能力的部分同学而响应，学院仍有一大部分人群始终处于观望和不参与状态，如（以华航为例）06—09年级全校（本科）大学生各大赛事参与人数统计情况（表2）。
从表2知：体质检测合格率 85.47%＞84.25%＞77.125% 逐年增加趋势，与2010年全国第6次大学生体质统计结果相吻合。学生群众体育活动普及率、及各项体育比赛普及率没有达到100%，说明仍有大部同学没有参与，这就是本文研究出发点，这部分人群一旦健身的欲望调动起来，在校生体质健康指标定有一个良性的飞跃。
原因分析：由于比赛特点受场地、人数限制为体育特长同学提供展示的舞台，即使是学生群众体育活动类赛事也因竞争性质而被体育特长同学而参与。
对策：寻找切实可行办法调动没有参赛的人士，采用项目选项课外体育活动“运动套餐”进行攻克。
2 课外体育活动“运动套餐”
健身俱乐部兴起，高校多种形式体育锻炼开展，以及学校体育竞赛活动的主办，皆为年轻人提供健身参与舞台，而“运动套餐”一词更为时下高校所提倡，如传统项目在体育“教学套餐”运用[8]，讲述的就是以“二十四”式太极拳结合项目选项体育课深入教学运作，使学生掌握两项体育技能，同时弘扬了我国传统体育文化，再如以游泳为学校特色体育项目，结合项目选项体育课进行体育教学等等，与之相配套的项目选项课外体育活动“运动套餐” 同样适合项目选项体育课开设。
所谓的“套餐”就是餐饮文化中一个专门用语，多指因口味不同消费水准不一而方便顾客，搭配好的成套供应的饭食。当它被引入体育健身领域又被称为“运动套餐”，用来满足不同年龄不同特长体质人群而编制出的系列运动小组合。选项课课外体育活动“运动套餐”：是指以某专项为技术特长，结合身体练习而编制一套体育锻炼小组合，其特点：适合每个参与的同学，结合学生的实际情况，编制出以大一学生学技能为主、大二技能与实践紧密相连，学生运用项目选项“运动套餐”进行课外体育锻炼，整个过程教师实施监管干预。
2.1 科学性、实效性、可行性为原则
设置一套项目选项课外体育活动“运动套餐”，以学生个人体育专项擅长项目为主，项目选择贴近学生锻炼的环境，运动的内容能体现区别对待，关注每个人的锻炼需求，特别适合因不能以竞赛的形式展示风采而放弃锻炼的多数学生参与，且不受场地的限制，具有良好的普及性、可操作性，是一个最佳选择。 2.2 提升项目选项班课外体育活动“运动套餐”的锻炼效果
提升项目选项班课外体育活动“运动套餐”的锻炼效果，是加速提高学生身体素质的前提条件，其科学性必呈现在身体测试指标发生良性的改变。选择设计一套科学有效项目选項课外体育活动“运动套餐”显得尤其重要，需在今后工作中不断实践、调试和完善。
3 课外体育活动“运动套餐” 锻炼形式三大类
若将学生参与课外体活人群分为三大群体，学校课外体活将由三类锻炼套餐形式组成。一类是惯例体育“运动套餐”、二类是选项体育“运动套餐”、三类就是运动处方“运动套餐”。如果把学校官方举办的各类课外体育活动简称为惯例“运动套餐”，那么项目选项课外体育活动就称为项目选项体育“运动套餐”，也就是说惯例体育“运动套餐”指一年四季院方主办的运动会、篮球赛、足球赛、拔河等赛会总称，是活跃全校体育气氛，贯穿全校体育活动主干线，在体质监测指标中居优良的区域。项目选项课体育“运动套餐”是以学生个人体育专项擅长项目为主，特别适合因不能以竞赛的形式展示风采而放弃锻炼的多数学生参与，这是决定全校《国家学生体质检测》量化指标比重较大的群体，是目前急待开发可塑性很大的人群。而身体素质与群体差异较大的个别同学，采用课外体育活动运动处方 “运动套餐” 攻克，它是专为体差生量身定做的比较适合健身的个体，以上三种“运动套餐”齐抓共管从不同层面，鼓励学生走向操场、走进大自然、走到阳光下，形成体育锻炼的热潮。
总之，运用“运动套餐”方法达到了学校课外体育活动100%参与率，解决弱势群体历年课外体育活动被冷落的尴尬局面，为落实国务院关于实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的精神，深入推进亿万学生阳光体育运动，保证每天一小时校园体育活动时间[9]，采取课外体育活动“运动套餐”积极措施，三种套餐齐抓共管，是增强学生体质又一个新方法。
参考文献：
[1] 邬海燕．河北农业大学女大学生参加课外体育活动的时间差异与锻炼效果的比较研究 [j]. 河北农业大学学报(农林教育版)，2009，（1）：54-61．
[2] 李涛. 渤海大学城学生课外体育参与状况的调查研究(D).【论文级别】硕士【网络出版投稿时间】2006-09-11：1---63
[3] 龙亚军．高校课外体育活动与学生创新素质培养研究 (D).【论文级别】硕士【网络出版投稿时间】2006-09-11：1—43
[4] 翟晓巧等．体质弱势群体实施运动处方教学的实验研究 [j].湖北大学函授学报，2011，（3）：109．
[5]James J Zhang Charles E Byrd. Enhancing the Quality of After-School Programs Through Effective Program Management[J].Journal of Physical Education Recreation