气相色谱技术在农产品检测中的应用

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日益增加的农产品市场需求,让大多数生产者为了增加产量,均对农药、化肥等予以了大量使用,但对食品安全检测部门来说,首要考虑的问题就是怎样选择检测方法,能够将农产品残留有害物质检测出来,为消费者身体健康提供可靠保障.作为一种把气体当作流动相的层析法,气相色谱分析法随着不断提高的农产品安全标准也被广泛应用于实践中.本文对气相色谱技术应用中的关键技术展开了简要论述,着重探讨了气相色谱技术在农产品检测中的应用,以保证农产品质量安全.
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