【摘 要】
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试验旨在研究日粮添加发酵豆粕对杜×长×大育肥猪生长性能、血清指标及肠道菌群的影响。选取120头70～75kg杜×长×大育肥猪分为4组，每组6个重复，每个重复5头。对照组饲喂玉米、麸皮及浓缩料按质量比66:10:24组成的基础日粮；试验组分别饲喂含4.8%、9.1%、13.0%发酵豆粕的日粮。预试期5 d，试验期50 d。结果表明：4.8%、9.1%发酵豆粕组平均日增重高于其他两组（P＜0.01）,
【基金项目】
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国家自然科学基金（31972208）； 江苏省重点研发计划重点项目（BE2020329、BE2021337）；
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试验旨在研究日粮添加发酵豆粕对杜×长×大育肥猪生长性能、血清指标及肠道菌群的影响。选取120头70～75kg杜×长×大育肥猪分为4组，每组6个重复，每个重复5头。对照组饲喂玉米、麸皮及浓缩料按质量比66:10:24组成的基础日粮；试验组分别饲喂含4.8%、9.1%、13.0%发酵豆粕的日粮。预试期5 d，试验期50 d。结果表明：4.8%、9.1%发酵豆粕组平均日增重高于其他两组（P＜0.01）,9.1%、13.0%发酵豆粕组耗料增重比高于其他两组（P＜0.01）;4.8%、9.1%发酵豆粕组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶及碱性磷酸酶随日粮发酵豆粕含量增加而降低（P＜0.05）；试验组超氧化物歧化酶低于对照组（P＜0.05）;9.1%发酵豆粕组血清总蛋白及IgM、IgG及IgA含量最高（P＜0.05）;4.8%、9.1%发酵豆粕组育肥猪粪便氨气及硫化氢含量低于对照及13.0%发酵豆粕组（P＜0.05）；试验组育肥猪肠道菌群中乳酸菌丰度增加，其中食淀粉乳杆菌及罗伊氏乳杆菌丰度在9.1%发酵豆粕组中最大（P＜0.05）。本试验条件下，含9.1%发酵豆粕的日粮喂养育肥猪效果最好。
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