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从产业市场结构的角度出发,分析我国粮食产业链上生产、流通、加工环节上的市场结构特征对于粮食定价权的影响。研究表明,在粮食生产、流通和加工环节上,不同的产业市场结构特征对于农户、粮食企业等微观经济主体在生产、交易环节中的定价权产生决定性的影响作用,而市场结构也决定了该市场消费者剩余与生产者剩余的福利分配模式。