端午节日文化元素在中餐主题宴会设计中的应用——以“天中佳景”作品为例

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将中国传统节日文化融入到了中餐主题宴会设计中, 发挥中国传统节日文化元素应有的文化功能和价值, 激rn发高职酒店管理专业学生的想象力、 创造力, 丰富中餐的文化内涵, 传承中国传统文化。
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