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普通玉米的植酸含量较高,植酸是磷的一种形式,家禽和猪等一个胃的动物不容易吸收利用,结果玉米饲料中的大部分磷成为动物的粪便,随水流失,水中大量的磷促使海藻繁茂生长.结果耗掉水中的氧气,致使严重影响鱼和其他水生微生物的生长,在玉米饲料中加酶处理可提高磷的吸收,但增加了成本.
美国培育出低植酸玉米
【摘 要】
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普通玉米的植酸含量较高,植酸是磷的一种形式,家禽和猪等一个胃的动物不容易吸收利用,结果玉米饲料中的大部分磷成为动物的粪便,随水流失,水中大量的磷促使海藻繁茂生长.结果
【出 处】
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郑州牧业工程高等专科学校学报
【发表日期】
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1999年1期
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