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国外经济型饭店早在20世纪初就已经兴起，最早的家庭旅馆B＆B起源于欧洲国家的郊区或者小城镇里向旅行者开放的家庭。1908年，美国著名饭店大王斯塔特勒建立的价值一个半美元的床加卫生间的饭店产品，开创了大众化商业性饭店的时代。1912年，第一家青年旅舍建于德国。最早的汽车旅馆1925年建于美国加利福尼亚州圣路易斯一奥比斯波，以每晚2．5美元的价格出售。