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本文对狄高,红宝,AA鸡血浆淀粉行了研究,结果表明:鸡种间同功酶型的分布和酶活性存在差异。淀粉酶基因型AA,AB和BB间的活性无显著差异。淀粉酶基因型AA,AB和BB间的活性无显著差异。碱性磷酸酶F带的活性高于S带,但随年龄增长这种差异逐步缩小。论文最后对两种酶的多态性保持机制进行了讨论。