查处一起非法加工病死猪肉案件的反思

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2007年12月,江西省修水县畜牧兽医局兽医卫生监督所接到群众举报,近期有人用摩托车将病死猪肉送往县城黄土岭周家巷,利用晚间或凌晨隐匿在老祠堂中用木柴、禾草熏制腊肉。县兽医卫生监督所接报后立即采取行动,派出执法人员对此事进行查处。
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