【摘 要】
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主料:茄子、豆豉香辣酱做法:1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎;2.炒锅内倒入油,烧至七成热,放入切好的茄子,炸至茄条软透后捞出,沥去油分;
Ingredients: eggplant, bean
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主料:茄子、豆豉香辣酱做法:1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎;2.炒锅内倒入油,烧至七成热,放入切好的茄子,炸至茄条软透后捞出,沥去油分;
Ingredients: eggplant, bean curd spicy sauce practices: 1. Wash the eggplant, and even the skin cut into strips, chopped red pepper; 2. Pour the oil into the wok, cook until Qi Cheng heat, add chopped eggplant, Fried until the eggplant soft remove, drain to the oil;
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