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让五常人骄傲的是五常大米,让五常大米扬名的是五常市龙凤山乡农技站站长、共产党员田永太.田永太在我省水稻育种界赫赫有名,他培育成功的"五优稻一号"--人称"长粒香"的大米,不但被国家评为部优一级优质米,而且香飘海外,让素以讲营养著称的美国人视为上乘佳品,美国绿色食品营养学会为"五优稻一号"颁发了"绿色食品证书".这是我省惟一获此证书的水稻品种.