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到沿海地区旅游的游客往往都喜欢点各种海产品吃。血蚶、海蛎等贝类产品更是不可多得的美味产品，许多人会尽情地享用。但是这么多年来，这些贝类产品的安全问题却一直威胁着人们，不时就发生各种贝类产品中毒事件。
贝类净化 福建为何只开花不结果
【摘 要】
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到沿海地区旅游的游客往往都喜欢点各种海产品吃。血蚶、海蛎等贝类产品更是不可多得的美味产品，许多人会尽情地享用。但是这么多年来，这些贝类产品的安全问题却一直威胁着人们
【出 处】
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福建质量管理
【发表日期】
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2005年5期
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