农田栽培人参主要农艺性状及皂苷含量相关分析

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农田栽参已成为人参种植产业的主要发展方向,但我国适宜农田栽培的人参品种相对较少。该研究采用常规测量法和超高效液相色谱法测定4~6年生人参农家类型大马牙的农艺性状和皂苷含量,同时开展人参农艺性状与其皂苷含量相关分析,为农田栽参优良种质选育提供科学依据。结果表明大马牙单株种质各农艺指标差异较大,其中根长(CV=41.97%)和鲜重(CV=31.81%)变异系数最大,而茎粗(CV=16.72%)和根粗(CV=16.31%)变异系数最小,相关分析表明人参单株产量与其根粗显著正相关(P<0.05)。不同年限农田人参单位产量差异显著(P<0.05),其中6年生人参比4年生人参增产31.52%~39.69%;四至六年生人参总皂苷含量差异不显著,但Rb2、Rc和Rg2含量差异显著(P<0.05),各样品人参皂苷含量均达到2015年版《中国药典》规定,相关分析表明四至六年生农田人参单位产量与茎粗显著正相关(P<0.05),但人参各样品农艺性状与皂苷含量不相关。因此,人参产量与主茎呈显著正相关性,选择主茎较粗的人参种苗进行移栽,有利于提高农田人参产量,加速品种选育进程。
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