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慕课是一种大规模远程在线教育组织形式，慕课的出现对传统的教育模式产生了巨大的影响。以粮食工程专业为例，阐述慕课对于教学模式的影响以及开展慕课的可行性。
慕课对粮食工程专业教学模式的影响
【摘 要】
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慕课是一种大规模远程在线教育组织形式，慕课的出现对传统的教育模式产生了巨大的影响。以粮食工程专业为例，阐述慕课对于教学模式的影响以及开展慕课的可行性。
【机 构】
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东北农业大学食品学院,东北农业大学理学院
【出 处】
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农产品加工（下）
【发表日期】
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2016年4期
【基金项目】
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黑龙江省高等学校教改工程项目“提升粮食工程专业大学生创新能力的研究与实践”（JG2014011189）.
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