火焰原子吸收光谱法测定绿豆、黄豆中铜、锌的含量

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采用火焰原子吸收法对陕西渭南产绿豆、黄豆中的Cu、Zn微量元素的含量进行了测定。结果表明,该地产的黄豆、绿豆中Cu和Zn的含量较高,该方法测定的精密度高(RSD〈3%),样品的加标回收率在96%-102%,测定结果准确可靠,为当地豆资源的开发推介提供了依据。
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