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近年来，我国畜产品安全事件频发，从1998年香港居民食用大陆供港猪内脏中毒事件，直到今年发生的双汇“瘦肉精”事件，加之20世纪末欧盟、日本、韩国、南非等国家和地区禁止进口中国动物及产品，畜产品安全现状不容乐观。因此，在全球经济一体化和人们健康意识不断增强的今天，加强畜产品质量安全工作势在必行。
畜产品质量安全状况分析
【摘 要】
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近年来，我国畜产品安全事件频发，从1998年香港居民食用大陆供港猪内脏中毒事件，直到今年发生的双汇“瘦肉精”事件，加之20世纪末欧盟、日本、韩国、南非等国家和地区禁止进口中国
【机 构】
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山东省高密市畜牧局
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2011年4期
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