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玉米八卦饼1．配方（1）皮料 面粉7000g、微玉米粉3000g、香油200g、饴糖400g。（2）馅料枣粉1500g、核桃仁15g、桂花蜜250g。
几种粗粮食品的制作工艺
【摘 要】
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玉米八卦饼1．配方（1）皮料 面粉7000g、微玉米粉3000g、香油200g、饴糖400g。（2）馅料枣粉1500g、核桃仁15g、桂花蜜250g。
【机 构】
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《农产品加工》研发中心主任
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2006年10期
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