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优质晚稻两优培九,系江苏省农科院选育而成,于1999年4月通过江苏农作物品种审定委员会审定.据摘自中国农业网种子站信息:该组合系两系杂交中晚稻新组合……千粒重25～27 g,食味较好,米质经检测糙米率81.6%、整精米率56.2%、垩白率50%、垩白度10.8%、胶稠度72 mm、直链淀粉21.6%.