【摘 要】
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每年年初,全球市场调查公司Mintel都会对未来一年内食品风味与配料的发展趋势做一预测。2011年已过半,Mintel在2011年IFT年会暨食品博览会上对年初所预测的十二大食品风味与
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每年年初,全球市场调查公司Mintel都会对未来一年内食品风味与配料的发展趋势做一预测。2011年已过半,Mintel在2011年IFT年会暨食品博览会上对年初所预测的十二大食品风味与配料发展趋势的前7位进行
At the beginning of each year, Mintel, a global market research company, forecasts the trends in food flavors and ingredients in the coming year. More than half of 2011, Mintel at the 2011 IFT Annual Conference and Food Fair on the forecast of the beginning of the 12 largest food flavor and ingredients trends in the top 7
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