【摘 要】
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陆游<食粥>诗云"世人个个学长年,不悟长年在目前,我是宛丘平易法,只将食粥致神仙."诗中提到的"宛丘平易法",是北宋文人张文潜写的<粥记>中所阐述的食粥养生法:"每晨起,食粥一
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陆游<食粥>诗云"世人个个学长年,不悟长年在目前,我是宛丘平易法,只将食粥致神仙."诗中提到的"宛丘平易法",是北宋文人张文潜写的<粥记>中所阐述的食粥养生法:"每晨起,食粥一大碗.空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与空腹想得,最为饮食之良."粥含有多种营养物质,被古人誉为"神仙粥"和"天下第一补人之物".
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