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海产鱼油中多不饱和脂肪酸的研究与开发利用于建生李玮１发现与认识本世纪初，探险家和医生发现爱斯基摩人易流鼻血并非常难止。由于爱斯基摩人食物以海洋动物为主，且吃生海鱼的比例相当大。因此，医生们提出其易流鼻血的原因是饮食营养结构所致的假设。６０年代，科学家...
海产鱼油中多不饱和脂肪酸的研究与开发利用
【摘 要】
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海产鱼油中多不饱和脂肪酸的研究与开发利用于建生李玮１发现与认识本世纪初，探险家和医生发现爱斯基摩人易流鼻血并非常难止。由于爱斯基摩人食物以海洋动物为主，且吃生海鱼的比
【机 构】
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青岛化工学院科研处
【出 处】
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康复与疗养杂志
【发表日期】
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1997年2期
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