【摘 要】
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目的 探讨核桃低聚肽(WOPs)的辐射防护作用.方法 将144只SPF级雌性BALB/c小鼠随机分为6组:对照组、模型组、乳清蛋白组(0.44 g/kg)、低、中、高剂量核桃低聚肽组(0.22、0.44
【机 构】
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北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,100191
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目的 探讨核桃低聚肽(WOPs)的辐射防护作用.方法 将144只SPF级雌性BALB/c小鼠随机分为6组:对照组、模型组、乳清蛋白组(0.44 g/kg)、低、中、高剂量核桃低聚肽组(0.22、0.44、0.88 g/kg),每组24只;每组24只小鼠再随机分为3个亚组,每个亚组8只;通过饮水方式给予受试物,连续14d.第14天,除对照组外,小鼠全身照射60Co-γ射线,每组的第一亚组(8 Gy)进行30 d存活实验,其余2个亚组(3.5 Gy)分别在辐射后第3天和第14天检测外周血白细胞数、骨髓DNA含量、肝脏和血清SOD活性及脏器指数.结果 与对照组比较,模型组小鼠存活时间[(4.50±0.76)d]明显缩短(P＜0.05);与模型组比较,高剂量核桃低聚肽组小鼠存活时间[(7.50±1.77)d]明显延长(P＜0.05).与对照组比较,辐射后第3、14天,模型组小鼠外周血白细胞数[分别为(1.38±0.68)、(1.66±0.67) 109个/mL]明显下降(P＜0.05);与模型组比较,辐射后第3、14天,高剂量核桃低聚肽组小鼠外周血白细胞数[分别为(2.73±0.58)、(3.25±0.40)109个/mL]明显升高(P＜0.05);与对照组比较,辐射后第3天时,模型组小鼠骨髓细胞DNA含量[(19.81±12.18)ng/μL]明显下降(p＜0.05);与模型组比较,中剂量核桃低聚肽组小鼠骨髓细胞DNA含量[(51.06±8.48)ng/μL]明显升高(P＜0.05).结论 核桃低聚肽具有一定程度的辐射防护作用.
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