【摘 要】
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<正> 在腌制肉类产品的加工过程中,肉类注射机占了很重要的位置。加工商首先要将肌肉的肌膜及结缔组织去除,修整切成适当大小,再以多孔针注射机将盐水注射到肉中,并且浸到腌
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<正> 在腌制肉类产品的加工过程中,肉类注射机占了很重要的位置。加工商首先要将肌肉的肌膜及结缔组织去除,修整切成适当大小,再以多孔针注射机将盐水注射到肉中,并且浸到腌渍液中腌渍。经过滚揉按摩处理的肉类,肉质嫩化,最后经水煮处理制成成品。 德国舒德公司专门提供蒸煮腌制火腿类产品设备,公司拥有超过25年的历史,累积雄厚的技术力量,研制出IMAX及MAX机型。 IMAX技术公司开发的IMAX注射机种类繁
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