【摘 要】
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鲟鱼是目前地球上最古老和最原始的辐鳍鱼类,也是世界上珍稀的淡水鱼类.作为大型鱼类的鲟鱼不仅物种独特价格十分昂贵,而且因其性成熟晚、幼鱼成活率低、资源繁殖慢,尤其是近
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鲟鱼是目前地球上最古老和最原始的辐鳍鱼类,也是世界上珍稀的淡水鱼类.作为大型鱼类的鲟鱼不仅物种独特价格十分昂贵,而且因其性成熟晚、幼鱼成活率低、资源繁殖慢,尤其是近年来工业污染及过度捕捞、鲟鱼产卵场地被人为破坏等原因,造成目前鲟鱼资源极度紧张.虽然近些年来大连、北京、黑龙江和广东等地进行了小规模的池塘养殖,取得了初步成功,但是我国目前鲟鱼养殖技术特别是工厂化养殖技术的研究还不够,为此开展鲟鱼的工厂化养殖的研究具有十分重要的经济意义和现实意义,并且随着养殖成本的不断攀升和出于对养殖厂周边环境的考虑,工厂养殖
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