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采用石油醚溶剂对南北疆红花籽料进行提取,用气相色谱技术对提取后的籽油进行理化及脂肪酸成分分析,结果表明南疆地区生产的红花籽料各项指标较北疆高。
关于新疆红花籽油理化性质及脂肪酸成分分析的研究
【摘 要】
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采用石油醚溶剂对南北疆红花籽料进行提取,用气相色谱技术对提取后的籽油进行理化及脂肪酸成分分析,结果表明南疆地区生产的红花籽料各项指标较北疆高。
【机 构】
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新疆粮油产品质量监督检验站,
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2014年03期
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