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一、前言桑叶是一种有丰富保健营养的食品资源,随着对其成分的深入研究,桑叶的功用逐渐引起人们的高度重视,有关桑叶的开发利用工作在食品医药界广泛开展起来.桑叶是国家卫生部公布的药食两用物品,食用医用价值特别高.
桑叶汁饮料的生产工艺
【摘 要】
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一、前言桑叶是一种有丰富保健营养的食品资源,随着对其成分的深入研究,桑叶的功用逐渐引起人们的高度重视,有关桑叶的开发利用工作在食品医药界广泛开展起来.桑叶是国家卫生
【机 构】
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山西省农科院经济作物研究所
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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2001年7期
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