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瓠瓜又称蒲瓜、长瓜、地蒲、夜开花。以食嫩瓜为主，营养丰富，质柔味佳，深受消费者欢迎，是夏季主要蔬菜之一。浙江天台县1998年开始利用山区夏季凉爽的气候条件，适地种植山区夏秋瓠瓜，取得较高的经济效益。常年种植面积100hm^2,667m^2平均产值3500～4000元，高产高效田块667m^2产值超万元，成为山区调整种植业结构，实现农业增效，农民增收新举措。2003年前一般采用“人”字形搭架，后逐渐尝试采用拱形架式搭架，由于拱形架式具有许多优点，菜农容易接受，此项技术很快得到推广应用。