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<正>北京是特大型粮食销区,80%的粮源需从外埠调入,对粮食市场的依赖程度较高。近年来,北京市粮食市场体系建设取得很大进展,市场功能充分发挥,市场秩序进一步规范,市场信息检测体系逐步完善。进一步加强北京市粮食市场体系建设,对充分发挥粮食市场在组织粮食流通、保障市场供应、稳定市场粮价、确保粮食安全方面具有重要的作用。一、北京市粮食市场体系建设与发展现状目前,北京市已初步形成以北京国家粮食交易