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虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶，早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。
传统出口的特种茶——虫茶
【摘 要】
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虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶，早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2006年9期
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