【摘 要】
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为掌握河南省牧场生鲜乳中孕酮残留状况, 选取河南省具有代表性的 44 家牧场, 用高效液相色谱-质谱/质谱法对牧场生鲜乳大罐样中孕酮含量进行测定, 确定其大致范围. 结果表明
【机 构】
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河南省奶牛生产性能测定中心,河南省农科院农业部免疫学重点实验室,河南省奶牛健康养殖国际联合实验室,河南省鼎元种牛育种有限公司,河南省种牛遗传性能测定中心,河南乾祥农牧科技有限公司
【基金项目】
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河南省重大科技专项(16110051020);河南省科技开放合作项目(162106000017);河南省科技惠民计划项目(152207110004);濮阳市重大科技攻关项目(170106)
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为掌握河南省牧场生鲜乳中孕酮残留状况, 选取河南省具有代表性的 44 家牧场, 用高效液相色谱-质谱/质谱法对牧场生鲜乳大罐样中孕酮含量进行测定, 确定其大致范围. 结果表明： 被检测 44家牧场生鲜乳中孕酮含量大致范围为 3.3 μg/kg-16.9μg/kg, 平均值为 7.4 μg/kg, 多数牧场生鲜乳孕酮含量集中在 4 μg/kg-10μg/kg. 由于目前国家对生鲜乳中孕酮最大残留量暂无明确规定, 试验结果基本反映河南省牧场生鲜乳中孕酮含量大致状况, 因此, 可为河南省生鲜乳中孕酮含量的安全性
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