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目的研究桂枝汤在复方煎煮过程中产生新成分的结构、来源及生成机理。方法通过对新成分进行质谱分析、衍生化后再作质谱分析，拆方和高分辨质谱分析最后确定了该成分的结构、来源和生成机理。结果该成分是由桂枝汤中白芍所含芍药苷水解去糖基去苯甲酰基后生成的去苯甲酰基芍药苷元。在去掉芍药的桂枝汤中或者单独的芍药煎液中检测不到该成分。结论首次从中药复方桂枝汤配伍过程中产生并鉴定出去苯甲酰基芍药苷元的结构、来源和生成机理的新成分，对中药复方化学成分研究具有借鉴意义。