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可持续消费这个概念是1994年联合国环境署在内罗毕会议上发表的《可持续消费的政策因素》报告中提出来的，其主要内容就是“提供服务以及有关的产品以满足人类的基本需求，提高生活质量，同时使自然资源和有毒材料的使用量最少，从而不危及后代的需求”。可持续消费模式的核心是正确处理人与自然的关系。这一消费模式同以往的消费模式相比，突破了脱离自然的社会消费，而将消费置于社会——经济——自然空间中来考虑，要求三者的协调发展，