【摘 要】
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目的：探讨CBL和PBL联合教学法在营养与食品卫生学实验课教学中的应用效果,为培养以能力为导向的营养人才提供教学模式依据。方法：预防医学本科学生为研究对象,实验组（35人,CBL＋PB
【基金项目】
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山西医科大学教育教学改革研究课题项目(项目编号:2015-33)
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目的：探讨CBL和PBL联合教学法在营养与食品卫生学实验课教学中的应用效果,为培养以能力为导向的营养人才提供教学模式依据。方法：预防医学本科学生为研究对象,实验组（35人,CBL＋PBL教学）和对照组（28人,LBL教学）,通过问卷调查和理论考试成绩评价教学效果。结果：两组学生的基础知识成绩无统计学差异（P〉0.05）,技能成绩、问卷中学生能力提高方面均有统计学差异（P〈0.05）。结论：CBL＋PBL可激发学生学习兴趣,培养其思维和实践能力,是培养应用型人才值得推广的教学方法。
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